Названы супы, которые помогают снизить давление

Диетолог Кейтлин Бил назвала супы, которые могут помочь нормализовать артериальное давление. По ее словам, полезный эффект связан с продуктами, входящими в состав блюд. Сведения она сообщила изданию Health.

Одним из подходящих вариантов специалистка назвала чечевичный суп. По ее словам, одна чашка вареной чечевицы содержит около 16 граммов клетчатки и 731 миллиграмма калия. Клетчатка помогает контролировать давление, а калий способствует расслаблению кровеносных сосудов и выведению избытка натрия.

Полезными также считаются супы из черной фасоли и колотого гороха. Они содержат клетчатку, калий и магний, который участвует в регуляции давления.

Еще один вариант, по словам Бил, — итальянский овощной суп минестроне с томатами, фасолью и другими овощами. Блюдо соответствует принципам диеты DASH, которая помогает снизить артериальное давление. Томатный суп, по ее словам, содержит калий и ликопин.

Диетолог также посоветовала включить в рацион куриный суп с картофелем, овощами, бобовыми или цельнозерновыми крупами. При этом она отметила, что при приготовлении любого супа важно следить за количеством соли: ее избыток повышает давление и может свести на нет пользу блюда.

Источник: lenta.ru